Garam merupakan salah satu bumbu dapur wajib yg harus dimasukkan ke dalam masakan. Tanpa adanya garam,maka kuliner menjadi hambar.garam memperlihatkan cita rasa nikmat dan gurih bahkan bila minuman manispun ditambah sedikit garam akan menambah kelezataannya.
Begitu besarnya tugas garam dalam memperlihatkan rasa pada makanan, membuatnya tidak pernah mangkir dipadukan kedalam makanan. Namun demikian, anda harus tetap memperhatikan jumlah asupan garam yg masuk ke dalam badan alasannya mengkonsumsi garam berlebihan memperlihatkan dampak sangat buruk.
Dalam satu hari, badan hanya boleh mengkonsumsi 1500 hingga 2300 miligram saja. Apabila jumlah garam yg masuk di dalam badan lebih dari dosis di atas setiap harinya, maka akan memperlihatkan dampak jelek untuk kesehatan. Beberapa penyakit mengintai, menyerupai berikut:
1. Hipertensi atau darah tinggi
Darah tinggi biasanya diderita alasannya faktor genetik atau keturunan. Jika orang renta anda juga mengalami hipertensi, ada baiknya anda berhati-hati. Ciri-ciri hipertensi ialah kepala pusing dan badan menjadi lemas. Akan tetapi bila tidak mempunyai riwayat keluarga hipertensi juga harus berhati-hati dan harus tetap mengontrol jumlah garam yg masuk ke alam tubuh.
2. Menimbulkan penyakit kardiovaskuler
Kardiovaskuler merupakan penyakit yg berafiliasi dengan jantung. Maka dari itu, penyakit ini sangat membahayakan dan mematikan. Salah satu penyebabnya ialah terlalu banyak mengkonsumsi garam sacara berlebihan.
Sebuah penelitian menyatakan bahwa penderita gangguan darah tinggi sebagai pemicu penyakit kardiovaskuler yg mulai mengurangi jumlah garam dalam asupannya, membaik sekitar 25 % dalam 10 hingga 15 hari. Untuk itu, sangat perlu menakar jumlah garam yg anda konsumsi.
3. Pemicu datangnya stroke
Penyakit stroke merupakan salah satu penyakit yg sangat membahayakan alasannya terjadinya penyempitan pada pembuluh darah, sehingga menimbulkan oksigen dan darah tidak bisa mengalir ke otak.
Salah satu pemicunya ialah gaya hidup yg kurang baik dengan mengkonsumsi kuliner yg tidak sehat. Dalam kuliner tidak sehat, kandungan gizinya tidak diperhitungkan, yg menjadi utama ialah rasa yg nikmat.
Kebanyakan, kuliner tersebut mengandung terlalu banyak asupan garam. Penderita stroke yg bisa mengurangi jumlah garam 1 gram saja dalam sehari, maka stroke berangsur menghilang
4. Penyebab Jantung membengkak
Masih berkaitan dengan kardiovaskuler dimana jantung mengalami konsisi yg tidak sehat. Pembengkakan jantung atau yg lebih dikenal dengan hipertrofi ventrikel kiri ini merupakan kondisi dimana otor pada jantung membesar sehingga ruang untuk memompa udara posisinya semakin sempit.
Hal ini bisa terjadi alasannya jumlah garam yg terlalu banyak. Untuk itu akan makin manis bila membatasi kuliner bergaram lebih dan menggantinya dengan cemilan sehat menyerupai buah –buahan, misalnya tomat, jeruk, apel, dan lain-lain.
5. Penyebab retensi cairan
Zat natrium atau garam yg terlalu banyak akan mengalah kadar air sehingga kondisi kekurangan air ataudehidrasi bisa dialami. Sedangkan keberadaan air di dalam badan sangat penting, namun alasannya banyaknya kandungan garam justru menimbulkan jumlah air dalam badan menipis.
Hal ini mengakibatkan orang kurang bisa berkonsentrasi, merasa lemas, gampang lelah bahkan berhalusinasi. Mungkin bagi anda yg sering mengkonsumsi kuliner asin sering mengalami hal menyerupai yg sudah disebutkan.
Saat mengkonsumsi kudapan menyerupai keripik, gorengan, atau cemilan asin lainnya, anda akan merasa sering haus alasannya air yg ada dalam badan terserap oleh garam. Selain itu mengkonsumsi kudapan dari gorengan dengan rasa ain menimbulkan rasa sakit dan kering di tenggorokan.